Her er en oppskrift på kanelboller!

Kanelboller:

  • 2,5 dl melk
  • 50 g gjær
  • 1 egg
  • 100 g smør
  • 100 g sukker
  • 1 ts salt
  • ca. 500 g mel



Varm melken til 37 grader og melt smøret oppi (jeg brukte melange flytende ..)



Rør ut gjæren i melkeblandingen

Tilsett salt , sukker og et sammenpisket egg



Ha i hvetemel , jeg siktet det så det ikke skulle bli så klumpete..



Kna til en smidig og jevn(..?) deig



strø litt mel over deigen og sett den til heving et lunt sted , til den blir dobbelt så stor.

Kjevl ut deigen.


Strø kanel og sukker på.



Rull deigen sammen til en pølse.



Kle en muffinsform (eller bare en rist) med ca.12 former



Bruk en kniv og skjær pølsen i passe store stykker og ha dem i mufinsformene.

Jeg brukte vanlige hvite former.

Pensle kanelbollene med sammenpisket egg og strø på perlesukker.(viser ikke på dette bildet)

Stek ved 200 grader midterste rille i 10-15 min



Naaamm!<3 

Håper de faller i smak hos deg og!

-Julie

 

 

 


  2 kommentarer på "Kanelboller!"

Thea, My Little Kitchen
Kanelbollene dine ser veldig gode ut, Julie! Så flink du er :)
instanthappiness
Thea, My Little Kitchen: Tusen takk Thea! Du er min store inspirasjon!
18.08.2012, 22:23 URL: http://instanthappiness.blogg.no/


Legg igjen en kommentar:

Navn:
Husk meg?
E-post:

Bloggadresse:

Kommentar:


Dette designet er laget av http://katrineaastorp.blogg.no

bilde bilde bilde


Her kan du skrive om deg selv eller hva du vil.

Legg meg til som venn


Arkiv


· August 2012 · Juli 2012


Kategorier


· Blogg · DIY · oppskrifter · Pictures · Tutorials

Linker


· blogg.no · Få din egen blogg!

Design / Layout




hits